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作者:马云华
来源:农业行业观察(ID:nyguancha)
“2018年,我这300多亩示范园整体营收超过2017年,同时,采用有机肥替代化肥,桃树、李子、西瓜、生菜、娃娃菜、甜椒等农产品产量大增,而且产品受到超市青睐”石家庄市藁城区高效农业示范场王兴波(化名)说“今年,我们示范园将继续加大有机肥替代,最好实现100%的目标,另外园区的营收要完成年内翻番”。
王兴波只是有机肥替代项目受益者之一。
2019年是河北地区开展推进有机肥替代化肥项目的第3年,河北省的国家级试点从去年的7个增加到10个,新增了遵化、馆陶、安平3个试点。
河北、东北、山东等地区的有机肥替代项目走在全国的前列。
有机肥替代化肥是国家推荐农业发展绿色战略核心项目,除此之外,农业发展绿色占率内容还包括畜禽粪污资源化利用和秸秆综合化利用、农膜回收行动、研发绿色生产技术、研制绿色投入品、发展绿色产后增值技术、创新绿色低碳种养结构、绿色乡村综合发展等等。
近日,农业农村部2019年农业农村绿色发展工作要点发布,未来将努力提升农业农村绿色发展水平,充分发挥绿色发展对乡村振兴的引领作用。
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01/问题
耕地是农业发展之基,水是农业生产之要。耕地和水资源被无情地破坏!
我国用世界10%的耕地和6%的淡水资源,养活了世界20%的人口。但长期的超强度开发利用,资源利用的弦绷得越来越紧,生态环境也亮起了“红灯”。
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根据《全国土壤污染状况调查公报》显示,我国耕地土壤环境质量堪忧,点位超标率为19. 4%,长江三角洲地区因工业污染造成万亩连片农田受Cd、Pb、As、Zn 等多种元素污染。
另外,近年来,我国农业发展不断迈上新台阶,粮食连年丰收,棉油糖、果菜茶、肉蛋奶、水产品等供给充裕,但也付出了很大代价,农业资源长期透支,过度开发,农业面源污染加重,农业生态环境亮起了“红灯”。化肥、农药等投入品过量使用,农作物秸秆资源化利用率、农膜回收率、畜禽粪污处理和资源化利用率偏低,海洋渔业资源持续衰退等问题伴随而来,成为当前农业生态资源环境面临的突出问题。
因此,农业绿色发展势在必行!
面临资源限制,人口增长的问题。我国在自然保护上采取了“强制性”的手法,比如,对遵照农业绿色发展战略的企业给予扶持和奖励,对于违法的企业直接关闭或者罚款的手段。
同时,诸多业内人士把农业绿色发展称之为“革命”,其核心是颠覆式创新,打破传统模式和体制,采用科技的力量指引农业绿色发展的步骤和计划。
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02/政策
农业绿色发展的格局很高!
“农业绿色发展是整个绿色发展的基础,事关国家食物安全、资源安全和生态安全,事关美丽中国建设,也事关当代人福祉和子孙后代永续发展。”
国家在农业绿色发展上,以政策性为主。其中农业绿色发展政策经历了3个阶段:
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第一阶段(2015年-2017年)控化肥农药使用
化肥农药的过度使用导致土壤污染严重。
据中国农科院土壤肥料研究所检测到的调查数据显示,当前中国已有大半的地区氮肥平均施用量超过国际公认的上限225千克/公顷。与此同时盲目施肥、滥施肥,大大降低了化肥利用率,只为30%,远低于西方发达国家40%以上的水平。这些多余的未被有效利用的化肥就会流失走,进而造成环境污染。
2015年2月17日,农业农村部发文《到2020年农药使用量零增长行动方案》控制化肥农药使用增长比率。
2018年4月份,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,截止2017年年底,农药用量已经连续三年减少,化肥用量已连续两年减少。我们提前三年实现了化肥农药使用量零增长的目标,这是一个非常重要的转变。
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第二阶段(2015-2018年)寻找替代
控制化肥农药使用是次要的,核心要从源头发生改变。因此,有机肥替代化肥方案呼之欲出。
2017年2月,农业农村部又发布《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》的通知,加快推进农业绿色发展。
同时,还积极在全国发内内开展有机肥替代化肥试点工作,借助目前全国有机肥替代试点已经超过150个之多。
业内人士也指出,开展果菜茶有机肥替代化肥行动,加快形成果菜茶绿色发展方式,这是积极的探索和有效的途径。
第三阶段(2017年-2019年)大力推进再生资源
可以说,国家层面大力推进农业绿色发展核心除了保护之外,还有一个就是资源循环利用。
目前,农业面源污染已成为影响农村生态环境质量的重要污染源,成为我国现代农业发展的瓶颈。农业面源污染导致耕地退化、农村和农业内部环境恶化,影响江河湖泊水质、饮水安全、农产品质量与食品安全。而畜禽粪便、农作物秸秆等农业废弃物的不合理处置,是导致农业面源污染日益严重的主要原因之一。
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故此,中央财政重点从畜禽粪污资源化利用和秸秆综合利用两方面发力,支持农业面源污染治理。国家陆续出台畜禽粪污资源化利用和秸秆综合利用的扶持政策。
比如,在持畜禽粪污资源化利用方面,2017年中央财政安排资金20亿元;2017年初,中央财政安排13亿元,支持围绕加快构建环京津冀生态一体化屏障的重点区域,选择农作物秸秆焚烧问题较为突出的有关地区开展秸秆综合利用试点工作。
除了以上3个核心工作之外,国家还在生态保护、水域保护、美丽乡村等多方面发力和促进。
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03/机会
一直说,这10年(2015年-2025年)是农业的黄金10年。其实,我们看到更多的是产业机会或者创业机会。
农业绿色发展引发农业产业和创业机会度可以用万亿级来形容。
接下来,我们就从产业机会和创业机会2个角度来分析下,农业绿色发展战略布局下,我们到底有哪些细分的机会。
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一、产业机会
我个人觉得国家推进农业绿色发展战略,产业迎来的机会多于单点的机会,到底有哪些呢?我认为有至少3个点:
1、资本进入的机会
农业绿色发展战略是帮助农业提供价值机会点,更有利于实现农业的效益的提升。另外,还扩大了农业的亩产价值。
比如,畜禽粪污资源化利用和秸秆综合利用这2个细分领域都存在亿万级的机会。随着工商资本的进入,农业绿色发展战略方案的终极目标将会达到:吸引全社会的力量推进农业可持续发展。
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2、跨界融合的机会
未来的农业不再是单一的农业,而是一个竞合关系。
农业绿色发展不仅仅是农业的事情,其还是工业和服务业的事情。因此,跨界融合是农业绿色发展最好的发展方式。
比如,农业与工业、农业与旅游、农业与互联网、农业与金融等方向都可以融合发展,并且相互促进。
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3、产业再造的机会
很多人都认可:农业有重做一次的机会。农业绿色发展就是让农业再重做一遍。
传统的农业关注自然个农业的回报,然而新农业则是农业给自然带来的回报。比如,农业再生资源、农业商业再造。
或许,未来的利润不再来自农业本身,而是农业之外。比如,农业+能源、农业+旅游...这些里面的赢利点不再是农业,而是能源和旅游服务等。
二、创业的机会
刚刚文中也提到仅仅是畜禽粪污资源化利用和秸秆综合利用就存在万亿级的市场,所以在真个农业绿色发展战略中隐藏着巨大的创业机会。比如:循环农业、再生农业、有机肥加工、休闲农业...这些机会大家都能看得见摸得着的,但我还想梳理5个另类的创业机会,或许现在比较小众,但未来一定拥有巨大的发展空间。
1、土壤修复
其实,土壤修复也是万亿级的市场规模。尽管,现在从事土壤修复的从业者和企业规模都不是特别大。
但未来10年,土壤修复将会成为类似植保无人机行业的影响力。尤其,目前,土壤修复是蓝海市场。
2、种养结合
种养结合不仅仅是生产模式,而是创业的机会。
目前,大多数种植业和养殖业是脱节的,因此,这种情况导致资源浪费或者资源过度使用的窘况。
我们从多个角度分析过种养结合发现,种养结合将是未来农业最接地气、最和适宜的模式。种养结合符合循环农业、符合生态农业等多个农业新方向,未来种养结合将会成为传统农业经营者转型的重要方向。
3、有机食品
啥叫有机食品呢?有机食物,是零污染的食物,即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物,而且肥料必须用自然堆肥,凡是任何加害土壤的添加物,都不可使用。
有数据统计,截至2025年,全球有机食品和饮料市场规模有望达到3205亿美元。
其实,当前有机食品存在“叫好不叫座”的窘况,但随着市场教育之后,有机食品将会成为食品行业的主流需求。
4、秸秆综合利用
农作物秸秆是一种重要的生物质资源,我国每年可生产秸秆9亿多吨。
同时,据了解,秸秆综合利用就是指将农作物秸秆重新利用起来,变废为宝。重新利用包括使秸秆能源化、肥料化、基料化、饲料化和工业原料化。
未来,在秸秆综合利用领域产业将会诞生独角兽也很难说。
5、节水农业
节水农业是提高用水有效性的农业,是水、土、作物资源综合开发利用的系统工程。
以色列的节水农业一直成为我国农业经营者效仿的榜样。随着,农业用水交税进程的推进,节水农业将会引发新一轮设施农业革命,也将会引发市场的需求高潮。
最后总结一下,农业绿色发展是国策。我们应该从这一政策红利中国看到产业机会和创业的机会。当然,这些机会都建立在技术革命的基础上,没有技术创新,农业绿色发展仅仅是一个口号而已。